Gastronomia Lugares
00/00/0000 Cachaça Ares do Brasil

Venha conhecer um pouco mais da nossa Bebida Nacional. Dias 10 e 11 de setembro de 2013 a partir das 19h no Restaurante Ares do Brasil. Degustação de 8 tipos diferentes de cachaças com Eduardo Martins. Lançamento do CD Bebida Nacional com apresentação musical e um Cardápio Exclusivo elaborado pelo Chef Rodrigo Cabral.

Confira a PROGRAMAÇÃO completa:


Abertura da casa às 19h
Início da degustação das Cachaças: 19h30

BRANCAS - 4 Tipos Diferentes (às Cegas)
Cana Pé: Massinha Crocante com Creme de Bacalhau e Couve Crocante
Ah! Lambique: Queijo Coalho Grelhado com Melaço e Redução de Cachaça

Lançamento do CD Bebida Nacional (Apresentação Musical)

AMARELAS - 4 Tipos Diferentes (às Cegas)
Pede Cana: Pastel de Linguiças Caipira e Calabresa, Bacon e Geléia de Pimenta
Beber, Cair e Levantar: Caldinho de Feijão Picante com Crocante de Linguiças e Bacon

PREMIAÇÃO
Lançamento do CD Bebida Nacional (Apresentação Musical)

Seleção de Escondidinhos:
• Rabada com Baroa
• Legumes com Abóbora
• Frango com Quiabo e Angu
• Costelinha Suina com Canjiquinha
• Pescada Amarela com Purê de Banana da Terra

Sobremesas:
• Moleque Escondidinho
• Creme Brûlée de Rapadura com Amendoim
• Sorbê de Caipirinha

*R$ 170,00/Pessoa

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Mais informações 3248-4614 ou rodrigo@restauranteares.com.br

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