Gastronomia Receitas do Mês
00/00/0000 Receita do mês de abril, beeeem Pepper

Queijo coalho, banana da terra, mel de jataí e pimenta fagara (Sichuan)

Rendimento: 3 porções

Ingredientes:

Quaijo coalho – 300gr

Manteiga de garrafa – 50 ml

Banana da terra – 2 unidades

Crème de leite fresco – 100ml

Açúcar – uma pitada

Mel de jataí – 100ml

Água – 100ml

Pimenta fagara (Sichuan) – quanto baste

Preparo:

Envolva as bananas em papel alumínio e asse em forno pré aquecido a 1800C até que esteja macia. Faça um pure, acrescente o creme de leite fresco e uma pitada de açúcar. Reserve

Grelhe os cubos de queijo coalho com manteiga de garrafa e reserve.

Faça uma infusão do mel, água e a pimenta fagara.

DEIXE UM COMENTÁRIO
TAGS
ÚLTIMAS NOTÍCIAS
                  
Vertical Veículos | Vertical Veículos | Vertical Veículos