Por Su Maestri para Revista Pepper Na Asa Norte, um endereço tem se destacado por unir dois mundos aparentemente distintos: o rigor científico da torrefação e o calor de um lanche na Read More
Por Su Maestri para Revista Pepper A gastronomia brasileira atravessa um momento de “retorno às raízes”, mas com um olhar técnico refinado. No Distrito Federal, o que antes era uma produção tíRead More
Por Su Maestri para Revista PepperO mundo do vinho acordou com um novo aroma este mês. Após 26 anos de uma maturação diplomática lenta e complexa, a assinatura do acordo de Read More
Por Su Maèstri O mundo da nutrição assiste a uma mudança de paradigma sem precedentes. O governo dos Estados Unidos acaba de anunciar diretrizes que decretam o fim definitivo da era dominada Read More
Um espaço de educação pelos sentidos no coração do Brasil Com café e restaurante-escola, experiências multissensoriais e cursos exclusivos, o Senac Eixo Monumental abre as portas ao público no iníRead More
Por: Su Maèstri À medida que 2025 se despede, o planejamento para as metas de 2026 ganha força — e nada melhor para renovar as esperanças do que uma celebração memorável. Brasília, com Read More
Curadoria especial reúne kits de 3, 6 e 12 garrafas para presentear e harmonizar do Natal ao brinde da virada, com entrega em todo o Brasil e em até 24h no DF Pensando na ceia de Natal Read More
Por Su Maestri A magia da temporada natalina já envolve a cena gastronômica de Brasília, com renomados restaurantes apresentando menus especiais que harmonizam a tradição das festas de fim de ano com Read More
A rica herança enogastronômica do Piemonte ganhou um novo e ilustre embaixador na capital federal. No dia 2 de dezembro, a sede da Embaixada da Itália no Brasil foi o palco Read More
Por Su Maèstri O Sallva Bar & Ristorante acaba de cravar seu nome não apenas no cenário gastronômico de Brasília, mas também como pioneiro nacional em responsabilidade ambiental. O Read More