Mineira Juliana Lopes e seu parceiro austríaco Rober Kramer mantêm ‘La Putaria’ aberta de domingo a domingo e vendem cerca de 300 unidades por dia. Crepe em forma de seios deve ser próximo Read More
Restaurantes investem em design biofílico para ampliar a experiência gastronômica. Um dos exemplos é o recém-inaugurado Restaurante Baru, às margens do Lago Corumbá IV, que utiliza elementos da natureza para elevar experiêRead More
Se você sente que o café tomado em sua casa já não está tão gostoso assim, é possível que não haja parcela de culpa sua nisso. Segundo um estudo feito pela Universidade Read More
Nomeadas a partir de Afrodite – a deusa da Mitologia Grega que representava o amor, a seduação e a sexualidade – as comidas afrodisíacas são alimentos e ingredientes que muitos acreditam ter o poder Read More
O chef Dudu Camargo, que comanda o Dudu Bar (303 Sul), participa da primeira edição do Nord Festival, em Brasília, comandando todo o cardápio de guarnições do evento. Na ocasião, cinco Read More
Uva melodia se destaca por ser semente e de sabor adocicado; projeto faz parte do programa de Melhoramento Genético Uvas do Brasil A Embrapa está produzindo uma nova variedade de uva no semiárido Read More
Com crescente demanda de ultraprocessados na pandemia, a fabricante oferece ao público alimentos mais saudáveis, feitos com matéria-prima in natura. A oferta e a demanda por alimentos ultraprocessados cresceram vertiginosamente, em razãRead More
Cinco bufês de Brasília participam do O Quilo é Nosso, concurso nacional da Abrasel. Saiba como avaliar! A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) promove, a partir desta terçRead More
Considerado o Oscar da Gastronomia no Brasil, o Prêmio Dolmã é a principal conquista que um chef pode esperar em sua carreira. E o chef carioca Pedro Alex foi selecionado para concorrer ao prêmio, Read More
Surreal: esse é o nome da nova linha de biscoitos especiais da Dom Casero, e foi assim também que os convidados descreveram o evento de lançamento do produto, realizado dentro de um avião. Read More